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一、工作原（yuán）理
乳製品加工廠汙水（shuǐ）處理設（shè）備將經加藥反應後（hòu）的（de）汙水進入氣浮的混合區，與釋放後的溶（róng）氣水混合接觸（chù），使絮凝體粘附在細微氣泡上，然後進入氣浮區（qū）。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水麵形成浮渣，下層的清水經（jīng）集水器流到清水池後，一部分回流（liú）作溶氣使（shǐ）用，剩餘清水通過溢流口流出。氣浮池水麵上的浮渣積聚到一定厚度以後，由刮（guā）沫機刮入氣浮機汙泥池後排出（chū）；比水（shuǐ）比重大的（de）雜質下沉到底（dǐ）部，間歇性（xìng）排放到汙泥池。
乳製品加工廠汙（wū）水處理設備主體由溶氣泵、氣水分離器、絮凝室、氣浮接觸室、分離室、沉澱椎體（tǐ）、集水槽等幾部分組成。
二、結構（gòu）特點
1、處理能力大、效率高、占地少。
2、工藝過程及設備構造（zào）簡單，便於使用（yòng）、維護。
3、特製的渦流溶氣罐將氣溶於水（shuǐ）中，經減壓（yā）釋放，在水中產生微細的（de）氣泡，微細氣泡的粒徑約20～40μm，更利於（yú）粘附在絮凝體上。
4、由於對絮凝要求條件寬鬆，可節約絮凝劑用（yòng）量。淨化效果比加（jiā）壓溶氣氣浮更加（jiā）明（míng）顯。
5、運行中易於調節，工藝穩定（dìng），不需專（zhuān）人管理。
6、克服傳統（tǒng）氣浮裝置運行不穩定、氣泡大及釋放頭堵塞（sāi）等諸多問（wèn）題。
7、由於（yú）氣浮過程（chéng）是（shì）一個好氧過程，使汙泥產（chǎn）生的臭（chòu）氣（qì）問題得到（dào）了很好的解決（jué）。
8、對低溫、低濁、含藻類多的（de）水源，采用氣（qì）浮法可取得很好的效果。
由於汙水中氨氮及有機物含量較高，特別是有機氮，在生（shēng）物降解有機物時，有機（jī）氮會以氨氮形式表現出來，氨氮也是一個重要的汙染控製（zhì）指標，因此武漢生活（huó）汙水處理采用厭氧缺（quē）氧好氧（yǎng）A/O生物（wù）接觸氧化工藝，即生化池需分厭氧池和好氧池倆部分。
牛奶廢水中（zhōng）主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等（děng）營養物。
牛奶廢（fèi）水處理方法主要有活性汙泥法、生物濾池法、生物接觸氧化法、化（huà）學凝聚沉澱法等。
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